文章题目：基于特定食物IgG抗体检测结果的饮食建议

发表年份：2007年

杂志影响因子：《Nutrition & Food Science》，影响因子IF=1.747

内容简介：

由Allergy UK（英国过敏协会）和University of York（约克大学）于2007年联合发起对5286名各种慢性疾病患者（（胃肠道症状、皮肤症状、神经系统症状等））进行食物特异性IgG抗体检测并问卷调研，成果发表于《Nutrition & Food Science》杂志（IF=1.747）.他们发现有75.8%的严格遵循饮食调整的病人症状明显改善，68.2%的病人感到症状在三个星期内好转，而那些有一个以上症状的人改善的情况更加明显，81.5%的有三个或更多症状的人通过严格调整饮食后，症状明显改善。那些严格调整饮食后症状明显改善的人中，有92.3%的人重新进食不耐受的食物后，症状会重新出现。所有数据的分析和总结都在纽约大学进行。研究数据表明，根据食物不耐受检测结果进行饮食调整对慢性疾病是一种有效、可靠、适当的治疗方法。这项研究因其大数据的统计意义，引人瞩目。这是第一次在几千人的范围，做出的研究，据参与此项研究工作的人士评价，这项研究秉持了英国人做事严谨的作风，对数据的搜集和整理非常认真，在英国和欧洲产生了较大的影响。

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文章题目：健康和有症状的中国成年人中不同食物特异性IgG抗体水平研究

发表年份：2013年

杂志影响因子：《PLoS One》,2.766

内容简介：

人血清中食物特异性IgG抗体的存在可能有助于诊断食物不良反应。然而，对此类抗体进行测试的临床效用仍存在很大争议。这项研究的目的是评估大规模中国人群中食物特异性IgG的血清水平和人群分布及其与慢性症状的关系。方法：来自中国不同地区的21305名成人受试者接受14种食物特异性IgG抗体的测定，使用ELISA方法。发现慢性症状与少数食物特异性igg浓度呈负相关，与其他食物特异性igg浓度呈正相关；结论：在健康和有症状的中国成年人中，食物特异性IgG的水平是不同的。这些发现提高了人们的认识，即在临床应用基于慢性症状患者IgG检测的食物消除治疗之前，应考虑人口因素、食物类型和特定的慢性症状。

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